Daily Report

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh temen temen pembaca. Apa kabar ? hehe rasanya udah lama gak post story sejak post yang terakhir, dan semoga kalian kabarnya baik baik aja.

Well, gue akan bagikan cerita praktik gue pada tanggal 8 Agustus 2019. Ini masih tentang croissant dan semua kerumitannya. Sebenernya sih kalo kita mau membaca dan lebih teliti lagi gak ada hal yang rumit yang gak bisa kita lakuin, tergantung dari point of viewnya kita aja, dan rasa mau belajarnya kita. Hari ini senior gue yang udah gak aktif dikampus dateng ke kitchen buat show off how to make croissant. By the way dia ini pernah ikut lomba dan alhamdulillah menangin lomba tersebut dalam kategori, senior gue ini dijulukin King of Breadnya kampus hehe.

But, gue gak akan bahas dia secara mendetail disini. Dalam beberapa jam kami diajari cara membuat croissant yang benar, bagaimana mencampur bahan, resting dough, melipat, dan membakar adonan.
Berikut foto-foto praktik gue :






Sekian cerita dari gue kali ini.
Terima kasih telah membaca dan teruslah membaca ;)

Komentar