Baca Apa Saja

Cari Blog Ini

Grilling Method

pada tanggal Desember 04, 2018

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Food Terminology

1. JERK CHICKEN (Jamaica) http://www.top10indo.com/2016/10/15-makanan-khas-negara-negara-di-dunia.html 'Jerk' adalah gaya memasak asli Jamaika di mana daging kering atau basah direndam dengan campuran rempah-rempah panas. Bumbu-buumbunya secara tradisional untuk memasak daging babi dan ayam, namun di resep modern mereka memakai campuran rempah-rempah itu untuk ikan, udang, kerang, daging sapi, sosis, domba, sayuran, dan tahu. 2. KARI (India) http://www.top10indo.com/2016/10/15-makanan-khas-negara-negara-di-dunia.html Kari adalah hidangan berkuah asal India yang biasanya dimakan dengan nasi atau roti naan. Dan karena dimasak dengan banyak rempah-rempah, masakan ini mempunyai cita rasa yang tajam dan pedas. 3. KIMCHI (Korea) http://www.top10indo.com/2016/10/15-makanan-khas-negara-negara-di-dunia.html Kimchi adalah asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Sayuran yang paling sering dibuat kimchi adalah lobak dan sawi. Setelah digarami dan dicuc...

Others

Jenis - jenis Lettuce dan Chocolate 1. Lettuce Lettuce memiliki beberapa varietas atau jenis yang berbeda-beda. Tiap jenis lettuce memiliki ciri tersendiri seperti head lettuce yang memiliki bentuk seperti kepala mencolok. Salah satu jenisnya adalah seladalokal yang terkenal di pasar dengan nama selada. Pemberian nama selada mungkin karena sayuran ini biasa disajikansebagai salad Adapun jenis - jenisnya yaitu : * Lollo Verde Memiliki daun yang ramping dengan bagian ujung bergelombang. Tulang daunnya empuk, berwarna putih. Biasanya daun selada keriting ini berwarna hijau muda hingga kuning muda, cita rasanya netral, cocok dipadukan dengan beragam dressing. *Lollo Rossa Berada pada kategori yang sama dengan selada keriting. Bedanya, jenis dedaunan ini ujungnya berwarna kemerahan. Teksturnya lembut, namun tetap renyah. Dipercaya mengandung antioksidan, jenis quercetin yang tinggi, kerap digunakan sebagai campuran dalam mesclum. *Iceberg Lettuce (Head Lettuce) Jenis sela...

Ala Carte I

1. Salade nicoise Salade niçoise (Pengucapan Prancis: [niˈswaz]), la salada nissarda dalam dialek Niçard dari bahasa Occitan, adalah salad yang berasal dari kota Perancis, Nice. Ini secara tradisional terbuat dari tomat, telur rebus, zaitun Niçoise, ikan teri, dan diberi minyak zaitun. Ini telah populer di seluruh dunia sejak awal abad ke-20, dan telah disiapkan dan didiskusikan oleh banyak koki terkenal. Delia Smith menyebutnya "salah satu kombinasi terbaik dari bahan salad yang pernah ditemukan" dan Gordon Ramsay mengatakan bahwa "itu pastilah salad musim panas terbaik dari semua." Versi yang dikenal di Nice pada akhir abad ke-19 adalah kombinasi dasar dari tomat, teri dan minyak zaitun, yang digambarkan sebagai "makanan sederhana untuk orang miskin". Seiring waktu, bahan segar dan mentah lainnya ditambahkan ke salad seperti yang disajikan di Nice. Sebuah resep tahun 1903 oleh Henri Heyraud dalam sebuah buku berjudul La Cuisine à Nice termasuk...

Diberdayakan oleh Blogger

Gambar tema oleh Veronica Olson