Equipment & Utensil
1. Palette Knife
Alat yang digunakan untuk mengangkat, mencampur, meratakan dan untuk membersihkan campuran bahan makanan (adonan) yang lembek serta untuk membalik dan mengangkat makanan yang rata permukaannya seperti panekuk. Terbuat dari bahan stainless steel dan dapat dibersihkan dengan air sabun kemudian dibilas dengan air bersih.
2. Muslin Cloth
Alat yang digunakan untuk menyaring soup dan sauce, terbuat dari kain yang dapat dibersihkan dengan cara dicuci bersih dengan sabun kemudian dibilas hingga bersih.
3. Jelly Bag
Alat yang digunakan untuk menyaring jenis-jenis jelly. Terbuat dari kain yang dapat dibersihkan dengan cara dicuci dengan sabun kemudian dibilas hingga bersih.
1. Palette Knife
Alat yang digunakan untuk mengangkat, mencampur, meratakan dan untuk membersihkan campuran bahan makanan (adonan) yang lembek serta untuk membalik dan mengangkat makanan yang rata permukaannya seperti panekuk. Terbuat dari bahan stainless steel dan dapat dibersihkan dengan air sabun kemudian dibilas dengan air bersih.
2. Muslin Cloth
Alat yang digunakan untuk menyaring soup dan sauce, terbuat dari kain yang dapat dibersihkan dengan cara dicuci bersih dengan sabun kemudian dibilas hingga bersih.
3. Jelly Bag
Alat yang digunakan untuk menyaring jenis-jenis jelly. Terbuat dari kain yang dapat dibersihkan dengan cara dicuci dengan sabun kemudian dibilas hingga bersih.
Komentar
Posting Komentar