Equipment & Utensils

1. Dough derider
Alat pembagi adonan untuk dough bread
Material : Stainless Steel. How to clean : Bersihkan dengan dicuci dengan air bersih dan di lap dengan kain kering yang bersih.

2. Dough Mixer
Digunakan untuk mengaduk adonan, cake maupun bread dengan secara merata
Material : Stainless Steel. How to clean : Cuci bowl dan lap dengan bersih

3. Meat Slicer
untuk memotong daging, ikan dan sayur-sayuran yang tipis (slice)
Material : Stainless Steel. How to clean : Bersihkan dengan cara lap dengan kain basah, kemudian di lap lagi dengan kain kering yang bersih

4. Saute Pan
Untuk saute vegetables dan lain-lain
Material : Stainless Steel. How to clean : cuci dengan liquid detergen dan bilas dengan air bersih

5. Bowl
wadah untuk bahan makanan yang sudah maupun belum diolah
Material : Stainless Steel. How to clean : Bersihkan dengan liquid detergen dan bilas dengan air bersih

6. Tea Spoon
Untuk mengaduk makan ataupun teh
Material : Stainless Steel. How to clean : Bersihkan dengan liquid detergen dan bilas dengan air bersih