Equipment & Utensils

1. DEEP FAT FRYER.
Suatu alat untuk menggoreng yang menggunakan minyak lebih banyak dari pada bahan.
Material : Stainless Steel. How to clean : clean the surface with wet cloth with liquid detergent, and rub with dry cloth.

2. RANGE TOPS
Range Tops ialah media memasak bersama sumber panas yang dihasilkan semenjak gas, setrum suatu alat (kompor).
Material : Stainless Steel. How to clean : Clean the surface with wet cloth with liquid detergent, and rub with dry cloth.

3. SALAMANDER
Salamander adalah satu buah saran yang diperlukan untuk memanasan atau memanggang makanan bersama panas bersumber dari atas, misalnya pizza, pie dan sebagainya.
Material : Stainless Steel. How to clean : Clean the surface with wet cloth with liquid detergent, and rub with dry cloth.

4. MEASURING CUPS
Measuring cups merupakan wadah ukur
Material : Glass . How to clean : Clean the surface with wet cloth with liquid detergent, and rub with dry cloth.

5. MEASURING SPOON
Merupakan sendok ukur.
Material : Stainless Steel . How to clean : Clean the surface with wet cloth with liquid detergent, and rub with dry cloth.

:

6. KUAS
Berbeda dengan kuas yang digunakan untuk mengecat, kuas untuk memasak berbahan dasar nilon. Kuas ini digunakan untuk melapisi bahan makanan dengan lelehan mentega atau cairan lainnya.
Material : Wood and nilon . How to clean : Clean the surface with wet cloth with liquid detergent, and rub with dry cloth.